导读 牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉，甚至山羊肉都属于肉类，生时呈粉或(煮熟时颜色更深)。这些动物产品富含蛋白质、铁和维生素 B12等关键营养成分，
牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉，甚至山羊肉都属于“”肉类，生时呈粉或(煮熟时颜色更深)。这些动物产品富含蛋白质、铁和维生素 B12等关键营养成分，如果您是肉食者，您可能会发现它们也非常美味。红肉味道鲜美、多汁、风味十足，是美国人的最爱。统计数据显示，仅 2021 年，美国人人均食用红肉约111.5磅。考虑到这么大的量，您可能想知道如果您定期吃这么多份(或更多)，您的身体会发生什么。
然而，植物性饮食是有原因的红肉似乎呈上升趋势，专家历来要求《美国人膳食指南》就红肉消费提出更具体的建议，世界癌症研究基金会等公共卫生组织建议将红肉限制在每周不超过三份。尽管红肉含有多种营养成分，但事实证明，这一消息并不完全乐观——尤其是在不健康适量食用的情况下。
虽然有关红肉的新闻并不全是令人沮丧的，但了解每天吃红肉可能带来的好处和副作用可以帮助您对选择放入体内的任何食物做出明智的决定。考虑到这一点，以下是每天吃红肉的一些潜在影响。要了解更多健康饮食技巧，请务必查看每天吃沙拉时身体会发生什么。
牛肉和鹿肉等肉类是蛋白质含量最高的食物之一。例如，一份 3 盎司鹿肉含有26 克蛋白质，4 盎司碎牛肉含有23 克蛋白质。由于蛋白质的每日摄入量为 50 克，因此每天摄入这些肉类肯定可以让您接近目标。