导读 就作为一种营养产品而言，黄油已经为自己赢得了颇具争议的标签。虽然研究继续表明，在饮食中加入少量黄油对大多数人来说是完全安全的，但这
就作为一种营养产品而言，黄油已经为自己赢得了颇具争议的标签。虽然研究继续表明，在饮食中加入少量黄油对大多数人来说是完全安全的，但这并不能改变这样一个事实：并非所有黄油产品都是平等生产的，而且某些黄油品牌比其他品牌更糟糕。
在评估黄油产品的质量时，关键是查看所含成分的类型。具体来说，黄油传统上只用奶油和盐制成。然而，市场上的许多伪黄油产品都含有大量额外的成分和添加的油，可能会使这些产品的脂肪含量更高，而且不太健康。
根据美国心脏协会的说法，建议您尽量将饱和脂肪摄入量控制在每日总热量的 5-6% 之间。这相当于每天约 14 克饱和脂肪或一汤匙黄油。使用有益心脏健康的油或添加 omega-3 的产品可以提高产品的质量及其促进健康的特性。
为了帮助您避免使用目前杂货店货架上一些最差的黄油品牌，我们与注册营养师和营养专家进行了交谈，以准确了解您的黄油产品中需要寻找什么，特别是要避开哪些。请继续阅读，了解哪些黄油品牌是市场上提供质量最低的黄油和黄油相邻涂抹酱的黄油品牌。然后，要找出哪些黄油是最好的，请务必查看营养师所说的 10 个最高质量的黄油品牌。
桶装黄油或人造黄油等黄油产品，如 Country Crock ® Original，由于成分中含有油，因此通常更光滑且更容易涂抹。尽管该产品可能味道鲜美，但味道和涂抹性并不一定意味着它更健康。
“桶装黄油通常是最糟糕的;它们通常含有不健康的油，使它们更容易涂抹，”营养师 Moushumi LLC 的Moushumi Mukherjee，MS，RDN解释道。